スロークッカーで豚軟骨の煮物

76chiko
76chiko @cook_40073381

スロークッカーで豚軟骨をトロトロ煮にしました
このレシピの生い立ち
スロークッカーで朝食作りを楽したい

スロークッカーで豚軟骨の煮物

スロークッカーで豚軟骨をトロトロ煮にしました
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材料

2人分
  1. 豚軟骨 300g
  2. たけのこ 1本
  3. しいたけ 1袋
  4. キッコーマン本つゆ 100cc
  5. 砂糖 小さじ4
  6. みりん 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. 400cc
  9. 生姜スライス 3枚

作り方

  1. 1

    豚軟骨はたっぷりのお湯で茹でこぼす。

  2. 2

    スロークッカーに材料を全て入れて、キッチンペーパーで落し蓋をする

  3. 3

    強で5時間待てば出来上がり

コツ・ポイント

材料は何でもいいです。
本つゆは濃縮4倍つゆなので、お家のもので適宜調節してください。^_^
スロークッカーはそれほど煮詰まらないので、気持ち濃い目がオススメ

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食べるのも作るのも大好きな兼業主夫です♪最近は息子のために色々作ってます!
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