ふうせん揚げ
新潟市 @maika_niigata
新潟市の保育園で提供されている手作りおやつです♪
身近な材料でできるレシピです☆
このレシピの生い立ち
揚げるとぷっくり膨れて風船のようなおやつです。ヨーグルトを加えることでしっとりします。
保育園で給食を作っている調理員さんが作ったおすすめおやつレシピです✨
ふうせん揚げ
新潟市の保育園で提供されている手作りおやつです♪
身近な材料でできるレシピです☆
このレシピの生い立ち
揚げるとぷっくり膨れて風船のようなおやつです。ヨーグルトを加えることでしっとりします。
保育園で給食を作っている調理員さんが作ったおすすめおやつレシピです✨
作り方
- 1
ボウルに卵、砂糖、プレーンヨーグルトを混ぜておく。
- 2
①のボウルの中に、ふるっておいた小麦粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。
- 3
中温の油に②の生地をスプーンですくって入れ、きつね色に揚げる。
-
コツ・ポイント
高温で揚げると、まわりが揚がっても中側が生ということがあるので、油の温度に注意しましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20739355
