おうちカフェ★コーヒーゼリーフロート

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

コーヒーサーバーにそのままゼラチン!めっちゃ簡単コーヒーゼリーでおうちカフェ★バニラアイスてんこ盛りでどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも絶対食べたい甘いもの!そんなわが家の旦那っちの今日のおやつです★焼き菓子はカロリーが高いので最近はゼリーやプリン専門です。 もちろんお砂糖無しのほろ苦バージョン!旦那っちの分だけバニラアイスはごっっつい少なめで(。-∀-)

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材料

4個分
  1. コーヒー豆(粉) 30g
  2. 熱湯 350cc目盛りまで
  3. 粉ゼラチン 5g
  4. バニラアイス 適量
  5. ミントの葉 4枚
  6. お好みで砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    コーヒーサーバーを熱湯で温めお湯を切りドリッパーをセットします。コーヒー粉をセットし350ccまでコーヒーを落とします。

  2. 2

    熱いうちに(お砂糖を加える場合はココで加えてね!)ゼラチンを振り入れしっかり混ぜて溶かします。

  3. 3

    カップに注ぎます。
    ラップをし冷蔵庫で冷やし固めます。

  4. 4

    バニラアイスをディッシャーでひとすくい盛りミントを添えます。ゼリーを崩しながらアイスと混ぜ混ぜして召し上がれ(*≧з≦)

コツ・ポイント

基本は甘いバニラアイスと無糖のほろ苦ゼリーで大人の味に仕上げています。お子様など甘くしたい場合は工程②でゼラチンの前に砂糖を加えて混ぜ溶かしてくださいね(*^^*)

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レシピ作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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