アプリでひらく作り方
- 1
タケノコは3枚くらい皮を剥き、下の方の汚れをカットして真っ二つに割る
- 2
1リットルに10gの塩を入れ沸かす
- 3
15分くらい落とし蓋をして茹でる
- 4
竹串がスッと入ったら取り出して水に晒す
コツ・ポイント
これは覚え書きです
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