豚バラ肉は4cm幅に切る。
キャベツをザク切りにする。
ピーマンを乱切りにする。

豚バラ肉に◇を揉みこんで片栗粉をまぶす。

★を混ぜ合わせる。

フライパンにごま油・ニンニクを入れてコールドスタート。

香りがたったら豚バラ肉を入れて炒める。

豚バラ肉の表面が焼けたらキャベツを入れて炒める。

キャベツがしんなりとしたらピーマンを入れて炒める。

★を入れて強火で炒める。

黒コショウをふる。

出来あがり。