塩麹覚書

はるか1228
はるか1228 @cook_40296373

万能調味料、塩麹は自宅で作れます!
このレシピの生い立ち
市販のものも安いけど、とても簡単なので!

塩麹覚書

万能調味料、塩麹は自宅で作れます!
このレシピの生い立ち
市販のものも安いけど、とても簡単なので!

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材料

  1. 乾燥米麹 200g
  2. 60g
  3. 300ml

作り方

  1. 1

    ヨーグルトメーカー全ての材料を入れ、60℃で6時間(写真半量です)

コツ・ポイント

ヨーグルトメーカーに入れるだけ!

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