本春キャベツは芯まで柔らかくおいしいので浅漬けにしてみました！
このレシピの生い立ち
海のミネラルを豊富に含んだ土壌は本春（ホンパル）キャベツを始め野菜の栽培に適しています。農業に恵まれた環境のため年２～３作の輪作を行うことが可能で、高い生産性を上げる農業が営まれています。