野菜炒めの納豆キムチ和え

冷蔵庫レスキュー隊
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343

納豆とキムチって匂いやばそう。でも美味しい。野菜炒めてあえるだけだし、超簡単。
このレシピの生い立ち
茄子の納豆キムチ和えって言う料理があって美味しそうだなって思ったんだけど茄子ないから冷蔵庫のあまり野菜で。納豆とキムチが美味しいからなんでも美味しい。

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材料

  1. 納豆 1パック
  2. キムチ 20g
  3. 椎茸 2個
  4. にら 3本
  5. 長ネギ 1本

作り方

  1. 1

    野菜を切って炒める。

  2. 2

    納豆とキムチと和える。

コツ・ポイント

ここにチーズを入れても美味しいよ。キムチは焦げやすいので和えるだけ。炒めるとよりマイルドな風味にはなるよ。

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レシピ作者

冷蔵庫レスキュー隊
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お菓子作りが好きです。冷蔵庫の余り物やややへたり気味な野菜たちも美味しく食べるべく、レシピを使い回すよ!美味しいものを入れれば自然と美味しくできるの法則に則って目分量で調理するよ!最近、料理よりも写真の撮り方を勉強した方がいいのではと思い始めた。
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