シャッキリ簡単ほうれん草のお浸し
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
旬のほうれん草をお浸しでいただきます。
このレシピの生い立ち
いつものお浸しの作り方をご紹介したく掲載させて頂きます。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を水でよく洗います。
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- 2
沸騰したたっぷりの水で茹でます。根元から入れ、30秒。
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- 3
葉の部分も入れ、1分。
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- 4
ざるにあげ、冷水につけます。冷水につけることで、色が鮮やかになります。
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- 5
根元を揃えて、水を絞ります。3cmに切り揃えます。
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- 6
根元も食べられますよ♬
鰹節をのせ、醤油をかけて召し上がれ^_^ -
- 7
夕飯のレシピはこちらですID: 20764351
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コツ・ポイント
茹で上がり、冷水がぬるくなりますので、冷たくなるまで、水を取り替えましょう。
リアクション
レシピ作者
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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