作り方
- 1
チャーシューは短冊切り、白葱は斜め切り、小ネギは2センチ幅くらいでザク切りにする
- 2
1をざっくり混ぜ合わせ、ラップをかけて600ワットで1分半レンチンする
- 3
炒りごま、ごま油を回し入れ味を見て足りなければ塩コショウで調整して下さい
コツ・ポイント
葱は2種類入れると歯応えが違って楽しいです
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☆★さっぱりネギチャーシュー★☆ ☆★さっぱりネギチャーシュー★☆
チャーシューを夏らしくさっぱりとアレンジ。母が手作りチャーシューを作ると最後の残りや端っこで作ってくれた定番料理です。
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