新玉ネギの炊き込み★ガーリックバター醤油
穂ノcafe @cook_40103418
新玉ねぎを丸々1個使い炊飯器で炊くだけ！トロトロ玉ねぎの優しい甘みと、ほのかなガーリック・バターしょうゆがたまりません！
このレシピの生い立ち
玉ねぎ農家さんより、新玉ねぎを美味しく食べるアレンジレシピの依頼をいただきました！
新玉ねぎの出回るこの時期にしか出来ない丸ごと使った豪快炊き込みご飯！
カレーにも、揚げ物にも、和惣菜にも合います！おかずが進み過ぎちゃう逸品です！
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎは皮をむき、天地を落とし、くし形に深く切り込みを入れる。
お米を研ぎ、ザルに上げ、水を切っておく。
-
- 2
炊飯器に①のお米を入れ、2合の線まで水を入れ、醤油・塩・コンソメを加えて軽く混ぜる。中央に玉ねぎを置き、炊飯スタート！
-
- 3
炊きあがったら、バターとお好みでにんにくチューブを落とし、さっとひと混ぜしたら完成！器に盛り粒胡椒を散らすのがオススメ！
-
- 4
※小さい新玉ねぎの場合も、切れ目を入れ、トータル200g程度を炊飯器に入れて炊いてください！
-
コツ・ポイント
・新玉ねぎは、底がほんの少しくっついている程度まで深く切り込みを。
・しょうゆ,バター,にんにくの量はお好みで！しっかり味とコクを出したい方はたっぷり入れて下さい！
・幼児がいるのでにんにくは食べる人だけ混ぜましたが、炊く前に加えてもOK！
似たレシピ
-
-
新玉ねぎのソテー★ガーリックバター醤油 新玉ねぎのソテー★ガーリックバター醤油
新玉ねぎの甘みと、香ばしいガーリックバターしょうゆがたまらない逸品！いつも脇役の玉ねぎが存在感あるメインディッシュに！
-
激旨！鮭のニンニクバター醤油炊き込みご飯 激旨！鮭のニンニクバター醤油炊き込みご飯
炊飯器で炊くだけの超簡単炊き込みごはんレシピ！ニンニク・バター・醤油・塩鮭の最強コラボで、おかわりコールが止まらない！
-
-
-
-
-
-
簡単★新たまねぎと豚バラのバター醤油炒め 簡単★新たまねぎと豚バラのバター醤油炒め
新たまねぎが甘くて美味しい♩バター醤油炒めです^ ^玉ねぎのみでも◯にんにくをプラスしても美味しいです^ ^
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20746548
