作り方
- 1
たけのこを1センチ幅のいちょう切り、長ネギを小口切りにする。
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- 2
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
-
- 3
フライパンを中火で熱し、ごま油とネギを入れ、ネギ油を作る。
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- 4
にんにく、唐辛子を入れて香りが出たら、鶏肉を炒める。
-
- 5
鶏肉に火が通ったら、たけのこを入れ、調味料●を加える。
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- 6
蓋をして約15分くらい煮込み、味が染みたら出来上がり。
コツ・ポイント
唐辛子は韓国産の物を使うと、より美味しくできます。
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