オーブンで皮付き焼きとうもろこし
みかレモン @cook_40245272
ゆでるより甘味が強くて皮が程よく水分を保ってくれます。剥くのも簡単。
このレシピの生い立ち
前はよく茹でていましたが何か BBQ のテレビでこのやり方を見て試したら皮や茎も簡単に外せて手間が減りました。
アプリでひらく作り方
- 1
皮付きとうもろこしをオーブントレイに並べる。オーブンを400度Fにして予熱せずすぐ入れて30分位焼く。
- 2
皮はひげ根を掴んで根本まで半分の皮を引き下げる。残りの皮も
全部引き下げ根本を折って皮と茎を外す。 -
コツ・ポイント
皮は２回位で全部剥がす様にしないと散らかります。
リアクション
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