ほったらかし豚チャーシュー。お弁当にもっ
くつろぎtime @cook_40280336
普通の鍋で作るほうが、照りが出やすいです。圧力鍋で作っても。
このレシピの生い立ち
材料をシンプルにして、手軽に作れるようにしました。
ほったらかし豚チャーシュー。お弁当にもっ
普通の鍋で作るほうが、照りが出やすいです。圧力鍋で作っても。
このレシピの生い立ち
材料をシンプルにして、手軽に作れるようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉をこぶし大に切って、脂身から焼きます。○の調味料、ねぎを入れてアルミホイルで落し蓋をして、弱火で10分ほど煮ます。
- 2
ときどきひっくり返しながら、照りがでてきたら、かぶるほど水を入れてさらに煮ます。
- 3
そのまま落し蓋をし、20分くらい煮てできあがり。
- 4
残った煮汁が使えます。
しょうが焼きとか、チャーハンに足すと美味しい！ - 5
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- 6
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- 12
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コツ・ポイント
焦げてしまわないように、中火〜弱火で煮てください。
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