無限にんじん(シラスと切り干し大根入)

TOKYOmii+
TOKYOmii+ @cook_40195245

簡単に作れる副菜!しかも美味しい!子供から大人までみんなが大好きな味♪
このレシピの生い立ち
にんじんとしらすを使い切りたくて考えました!めっちゃ美味しくて息子の大好物です♪

無限にんじん(シラスと切り干し大根入)

簡単に作れる副菜!しかも美味しい!子供から大人までみんなが大好きな味♪
このレシピの生い立ち
にんじんとしらすを使い切りたくて考えました!めっちゃ美味しくて息子の大好物です♪

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材料

2〜3人分
  1. にんじん 2/3本
  2. 切り干し大根 人参の半分くらいの量
  3. シラス 小さいの1パック
  4. 鶏ガラスープ 小さじ1弱
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    にんじんは皮ごと千切りに、切り干し大根は水で10分ほど戻してから水気を切る

  2. 2

    にんじんをボウルに入れてレンジ600wで1分半〜2分チンする

  3. 3

    ②にシラスと切り干し大根を入れ鶏ガラスープの粉、ごま油を入れてサッと和える

コツ・ポイント

にんじんの固さはお好みなのでレンチンで好きな固さにしてください(^^)

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簡単ご飯で楽に作れるものを心がけています。出来るだけ飾りも食べられるものを使うことでお皿ピッカリンにできる食事を意識してます!
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