半熟ゆで卵

mipoppu
mipoppu @cook_40269054

失敗しない。
1番手間がない半熟ゆで卵!
このレシピの生い立ち
卵を常温に戻すのも、沸騰したお湯に静かに卵を入れるのも面倒だったから。

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材料

10個
  1. 卵が隠れる位
  2. 10個

作り方

  1. 1

    鍋に冷蔵庫からだしてすぐの卵を入れ、蓋をしたまま水から強火で火にかける。

  2. 2

    沸騰したら蓋をとり、強火のまま2分~ゆでる

コツ・ポイント

ずっと強火

写真は沸騰して2分半

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レシピ作者

mipoppu
mipoppu @cook_40269054
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