作り方
- 1
タマゴを入れてギリギリ水に浸かる量の水を沸騰させる(塩も入れておく)
- 2
お玉を使いタマゴを沈め、沸騰させながら5-7分茹でる
- 3
すぐに冷水で冷やし、水の中で剥くと剥き易いです。
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷えたたまごをそのまま使うと綺麗に半熟になります。
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