作り方
- 1
卵の殻の尖ってない方に押しピン等で穴を開けておくと、茹でるときに割れにくいです
- 2
鍋に水を入れ火にかける、沸騰したら卵を入れ6分30秒茹でる
- 3
茹で上がったらすぐに流水で粗熱を取る
冷めたら殻を剥いて完成
コツ・ポイント
殻に穴を開ける、沸騰した湯に卵を入れる、茹で上がったらすぐに冷ます
流水に当てながら殻を剥くとやりやすいです
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