アプリでひらく作り方
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冷蔵庫から取り出した卵の尖っていないほうに針で穴を開ける
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- 2
沸騰したお湯に酢と塩を入れ、卵を入れ7分茹でる(最初の2分間は黄身を真ん中にするためかき混ぜながら茹でる)
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- 3
残り5分は放置(グラグラ沸騰させずフツフツポコポコする位で茹でる)
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- 4
7分経ったら、氷水に入れてしっかりと冷やし3分位経ったら殻をむく
コツ・ポイント
冷蔵庫から取り出した卵を使うこと
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