アプリでひらく作り方
- 1
フライパンまたは鍋に水をたっぷり入れ、沸騰させる。
- 2
できれば卵のおしりの方に穴を開ける。（殻をむきやすくするため）
- 3
卵をそっと入れ、中火で7分茹でる。
ムラをなくすようにこまめに転がす。 - 4
氷水で冷やし、殻を剥く。
完成✩
コツ・ポイント
好みや用途に合わせて茹で時間を増やしていってください。
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