ビーツとじゃがいものガレット

guzavie @cook_40127434
甘いビーツとホクッとしたじゃがいもと、変わった食べ物ですが、ペロッと無くなりました。
このレシピの生い立ち
ビーツと紅生姜のガレットを作ってみたら面白かったので、じゃがいもをいれてみました。
ビーツとじゃがいものガレット
甘いビーツとホクッとしたじゃがいもと、変わった食べ物ですが、ペロッと無くなりました。
このレシピの生い立ち
ビーツと紅生姜のガレットを作ってみたら面白かったので、じゃがいもをいれてみました。
作り方
- 1
ビーツとじゃがいも(キタアカリ使用)は皮を剥いてスライサーで千切りにします、
- 2
1に塩、胡椒、片栗粉を混ぜます。
- 3
フライパンにオイルをひいて熱し、2を流し入れ、シリコンベラで薄く丸く整えて蓋をして弱火で焼きます。
- 4
途中で裏返して両面焼きます。
- 5
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