ビーツと人参のガレット
guzavie @cook_40127434
モチっとねっとりした食感で、ビーツと人参の香りと味。説明の難しい食べ物です。
このレシピの生い立ち
ビーツのガレットを色々作ってみました。
ビーツと人参のガレット
モチっとねっとりした食感で、ビーツと人参の香りと味。説明の難しい食べ物です。
このレシピの生い立ち
ビーツのガレットを色々作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ビーツは皮を剥いて千切り、人参はアルミホイルを丸めて洗い、千切りにします。
- 2
ボールに１と、塩、胡椒、片栗粉を入れて混ぜ、まとめるために水を加えます。
- 3
フライパンにオイルをひいて熱し、種を流し入れてシリコンベラで薄く丸く整えます。
-
- 4
弱火で蓋をして途中裏返してゆっくり両面を焼きます。
-
- 5
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- 6
ビーツと紅生姜のガレット。
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- 7
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- 8
- 9
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