レンジで簡単チャプチェ
あみるり @cook_40331831
焼肉のタレを使うので味付けも簡単♬食べやすい辛さですが、コチュジャン等追加して辛くしても美味しい。
このレシピの生い立ち
余らせがちな焼肉のタレを何か肉を焼く以外に（笑）使えないかと思って、チャプチェの味付けに使ってみました。
レンジで簡単チャプチェ
焼肉のタレを使うので味付けも簡単♬食べやすい辛さですが、コチュジャン等追加して辛くしても美味しい。
このレシピの生い立ち
余らせがちな焼肉のタレを何か肉を焼く以外に（笑）使えないかと思って、チャプチェの味付けに使ってみました。
作り方
- 1
にんじんは細切りにし、少し水を入れた耐熱容器でふんわりラップをして500wで3分チン。
-
- 2
春雨は熱湯に浸けて戻し、食べやすい大きさに切る。ほうれん草は茹でておく(今回は冷凍の使いましたw)
- 3
①の水分を一旦捨て、◯の調味料と具材を全て入れてふんわりラップをして4分チンする。
- 4
一旦取り出してひっくり返す感じで混ぜ、さらに4分チンで完成。お肉が生だったりニンジンが硬かったら追加でチンしてください。
-
コツ・ポイント
春雨が味を吸うので、濃いぐらいの味付けが良いです。
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