作り方
- 1
スジや、余分な皮を切り取ります。
大きいお肉は8個に。小さめなら6個に切ります。 -
- 2
★を入れ10分〜つけます。
ザルにあげて、汁気を切ります！ -
- 3
片栗粉を満遍なくまぶします。
余分な粉は落とします。 -
- 4
たっぷりな油で、5個ずつあげます。180℃で2分。
-
- 5
一度取り出し、余分な衣を取り除きます。2分置きます。
-
- 6
二度揚げします。180℃で2分。よーく、油を切ります。衣取り除き、5個ずつ揚げていきます。
-
- 7
ジューシーに仕上がりました。
-
- 8
器に盛り付け食卓へ。
-
- 9
夜ごはんはこちらですID: 20764351
-
- 10
和風献立です。
-
コツ・ポイント
二度揚げするとこでジューシーに仕上げます。
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
柔らかくてジューシー！鶏のからあげ 柔らかくてジューシー！鶏のからあげ
ジューシーな食感のからあげ！醤油からあげですが、醤油の量が余り多くないので、油淋鶏、チキン南蛮などのアレンジも可能です。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20749062
