腹ペコ男子パクパク！糖質オフのちぎりパン
じんじん♡☆♡ @cook_40095345
おからパウダーと、パルスイートで糖質オフ♪大きなちぎりパンです♪
このレシピの生い立ち
いつも作るちぎりパンを少し糖質オフにしました。
腹ペコ男子パクパク！糖質オフのちぎりパン
おからパウダーと、パルスイートで糖質オフ♪大きなちぎりパンです♪
このレシピの生い立ち
いつも作るちぎりパンを少し糖質オフにしました。
作り方
- 1
パン生地の材料＊を全てHBのケースに入れる。ドライイーストは、指定の場所に入れる。パン生地コースでスタート。
- 2
生地ができたら、手でプッシュしてガス抜きする。天板にオーブンシートを敷く。生地を25等分にし、丸めて並べる。
-
- 3
水で濡らし硬く絞ったフキンをかけて、10分おく。
- 4
二次発酵させる。オーブンの発酵モードで、30〜35°cで40〜60分（約2倍の大きさになるまで）発酵させる。
-
- 5
その間に、具材を準備する。玉ねぎは、薄切り。ベーコンは、5ミリ程度に切る。ウインナーは小さめに切る。
- 6
マヨネーズとマスタードは、混ぜておく。明太子は、薄皮をとりマヨネーズと混ぜておく。
- 7
発酵が終わったら、上に具材をのせていく。
- 8
具材①玉ねぎ+ベーコン+チーズ 具材②明太子マヨネーズ+チーズ 具材③マヨネーズマスタード+ウインナー+チーズ
- 9
具材をのせたら、予熱した180°cのオーブンで約20〜30分焼いたら、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
糖質オフにしていますが、おからパウダーを強力粉に、パルスイートを砂糖にすれば、普通の惣菜ちぎりパンです。糖質オフしない方も是非♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20749172
