厚揚げと大葉のさっぱりポン酢肉巻き
とうふ♪ @cook_40318121
ポン酢と大葉の風味でさっぱり味の肉巻きです。ポン酢を使用するので減塩にもなっていいですよ◎
このレシピの生い立ち
肉巻きをもっとヘルシーに作れないかと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは1枚を6等分に切っておく。
-
- 2
豚肉は○を揉み込みこんでおく。
- 3
豚肉の上に大葉と厚揚げを乗せて巻く。
-
- 4
巻き終わりを下にしてフライパンに入れ、表面に焼き目がつくまで焼く。(大体表裏で6分くらいで焼き上がります。)
- 5
●を入れ、煮汁がなくなるまで煮詰める。
-
コツ・ポイント
大葉はなくてもOK！
豚肉から油が出るので油は特に引かなくて大丈夫です。焼く時はあまり触らずに表面をカリッと焼くのがポイントです。
リアクション
似たレシピ
-
さっぱり！大葉と梅の厚揚げ肉巻き さっぱり！大葉と梅の厚揚げ肉巻き
一工夫するだけでいつもと違う一品に♪ 梅の酸味と大葉のさっぱり感と、バラ肉の油がマッチング！厚揚げでボリュームアップ！
-
-
-
-
-
-
-
-
柚子こしょうでさっぱり♪きのこの豚肉巻き 柚子こしょうでさっぱり♪きのこの豚肉巻き
以前作った豚肉巻きのさっぱりバージョン♪エリンギ・しめじ・オクラ・大葉を豚肉で巻いてポン酢と柚子こしょうで味付けしました。さっぱりしてて、いっぱい食べられちゃいます(^-;^)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20749326
