煮詰めて簡単！ミルクティージャム
紅茶の優しい香りを、アイスにも、お酒にも美味しいです。
このレシピの生い立ち
大好きなミルクティー、煮詰めてみました。
作り方
- 1
全ての材料を鍋に入れ火にかける。
中火でふつふつ沸騰してきたら、弱火にして1時間。 -
- 2
時々かき混ぜながら、のんびり煮詰めるともったるしてきます。
煮沸した瓶に詰め替えて保存します。 -
- 3
同じ量のバターと混ぜて、ミルクティーバターも美味しいです。
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コツ・ポイント
焦がさないように、弱火でのんびりです。
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