牛乳･卵･砂糖･バニラエッセンスをボールに入れ混ぜます。
今回私は砂糖は大さじ3で作りました。

食パンの耳をミキサーで崩します。（ミキサーが無かったらおろし金で下ろす）

混ぜた液の中に、砕いたパンの耳を入れます。

液とパンの耳を混ぜた物はこんな感じです。
パンの耳の大きさがまちまちなので牛乳の量やパンの耳など調節してください。

フライパンにバターorマーガリンorサラダ油お好みのもの入れてフライパン温めます。
私はマーガリンでやりました。

1枚目はこんなカンジメで焼けました。裏はちょい焦げ（笑）でもフレンチトーストのこげ感な感じでサクサクで食感がいいです。

2枚目〜
色的には良い色で焼けました。