◆マグロ&アボカドのわさび醤油和え◆

栄養士Rinn
栄養士Rinn @cook_40039238

定番の「わさび醤油和え」おしゃれに盛りつけます♪
お好みでごま油を数滴かけていただきます✨
このレシピの生い立ち
ハワイのポキをイメージしました♪

◆マグロ&アボカドのわさび醤油和え◆

にじゆめa's cooksnap of when they made ◆マグロ&アボカドのわさび醤油和え◆.
tokotann's cooksnap of when they made ◆マグロ&アボカドのわさび醤油和え◆.
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定番の「わさび醤油和え」おしゃれに盛りつけます♪
お好みでごま油を数滴かけていただきます✨
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ハワイのポキをイメージしました♪
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材料

２人分
  1. アボカド 1個
  2. 刺身用マグロ(角切り) 150g
  3. しょうゆ 小さじ2
  4. わさび 小さじ1
  5. ごま油 数滴

作り方

  1. 1

    アボカドは半分に切って身をくり抜き、2cm各に切る。

  2. 2

    マグロは2cm各に切る。

  3. 3

    しょうゆ・わさびを混ぜ合わせ、アボカド・しょうゆと和える。アボカドの皮に盛りつけ、お好みでごま油をかける。

コツ・ポイント

まずは、ごま油なしで！味の変化がほしくなったら、ごま油を数滴かけてみてください♪
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