時短＆節約！もやしとニラの中華あんかけ丼
ともさくのレシピ @cook_40141228
作り始めてから15分で完成！
ごはんにかけたら3歳娘もぺろりです♪
このレシピの生い立ち
味どうらくの里は秋田県民お馴染みの万能つゆです♪
5倍濃縮くらいのめんつゆでOK。なければ醤油大さじ1と砂糖小さじ1でも代用可。
時短＆節約！もやしとニラの中華あんかけ丼
作り始めてから15分で完成！
ごはんにかけたら3歳娘もぺろりです♪
このレシピの生い立ち
味どうらくの里は秋田県民お馴染みの万能つゆです♪
5倍濃縮くらいのめんつゆでOK。なければ醤油大さじ1と砂糖小さじ1でも代用可。
作り方
- 1
★の調味料をすべて混ぜておく（片栗粉は沈殿するので使用直前にもう一度よく混ぜること）
- 2
熱したフライパンにごま油を入れて豚挽肉を炒める
-
- 3
豚挽肉にだいたい火が通ったら、もやしを入れて2分ほど炒める
- 4
ニラとしいたけを追加し、さっと混ぜ合わせながら炒めたら火を止めて☆と★の調味料を入れる
- 5
再度火をつけてとろみがまんべんなくつくように全体を混ぜ合わせる
-
- 6
ごはんにかけたら完成！
-
コツ・ポイント
液体たれに片栗粉も混ぜるので、入れる直前にしっかり混ぜ合わせること！あと火を止めてから入れること！
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