レンジで簡単！回鍋肉☆豚こまもやし

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ホイコーロー風
このレシピの生い立ち
もやしで何か・・・豚こまが少しあったので回鍋肉風に

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ホイコーロー風
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材料

  1. 豚小間 少々
  2. もやし(豆もやし) 1/2袋
  3. たれ
  4. 甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ1
  5. 砂糖(ラカント) 小さじ1/2
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  7. 酒 大さじ1
  8. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしの上に肉を広げる
    ラップしてレンジ600w2分チン

  2. 2

    水気をを少し捨ててたれを混ぜる

コツ・ポイント

たれは熱いうちに加えてよく混ぜるととろみが出ます
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