◆簡単♡マヨネーズdeホタテのグリル◆
☆classy☆ @cook_40050448
マヨネーズを油がわりに使用するのがpoint&旨味の隠し味♡油で焼くよりコクが増します(*^O^*)♡
このレシピの生い立ち
いつもバター醤油で作りますが、マヨネーズで野菜を焼いて美味しかったのでホタテも同様に焼いてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ホタテを半分に切る
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- 2
フライパンにマヨネーズを入れ弱火～中火にかける
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- 3
マヨネーズが溶けだしたらホタテを入れる
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- 4
黒胡椒を入れる
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- 5
両面焼き色がつくまで焼いたらだし醤油をかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
マヨネーズを油代わりに使用し、ホタテに旨味を加えながら焼くのがpointです(^-^)油代わり&コクプラスで使いますが、味はマヨネーズではなく、隠し味です☆
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