解凍した冷凍ﾊﾟｲｼｰﾄ(18cm×11cm)を4等分に切る。
このｻｲｽﾞ以外でも長方形に切ればOK！

良く切れる包丁/ﾅｲﾌで長方形に切り込みを入れて、くり抜く。
上側を2枚作る。
写真上から大の下側、小、大の上側になる。

大の下側になる2枚に刷毛で卵黄塗る。

大の下側に大の上側を乗せる。

尻尾の部分をくの字に切り取る。
卵黄を塗る。
包丁/ﾅｲﾌで尻尾の溝を入れる。

切り取ったﾊﾟｲ生地でえらを作って接着する。卵黄を塗る。

小2枚を使って大とほぼ同様に作る。

天板にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いて、間隔を空けて並べる。

200度に予熱したｵｰﾌﾞﾝで10分焼成。
ここで小を取り出す。
引き続き180度に下げて3分焼成。
冷ます。

耐熱容器にﾁｮｺﾚｰﾄを少々乗せ、600wのﾚﾝｼﾞで40秒前後加熱して溶かす。
楊枝を使ってｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄの上に→

目玉になる大小の丸を。
大きめの方が可愛い感じになるのでお勧め。
幾つか予備を作ると良い。
冷凍庫で冷やす。

ﾎﾞｰﾙに★印のｸﾘｰﾑ材料を入れて角が立つまで泡立てる。
ﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑを使ってもOK！

大の窪みに生ｸﾘｰﾑを乗せる。
更に白目になる部分に丸く乗せる。
固まった目玉のﾁｮｺﾚｰﾄを楊枝を使って乗せる。

ﾁｮｺﾚｰﾄを手で触るとすぐに溶けるので必ず楊枝の先に乗せてｸﾘｰﾑまで移動する。
半分にｶｯﾄしたいちごを乗せる。

ｱｯﾌﾟにするとこんな感じ。
ﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑは余るので、小さい方でﾃﾞｨｯﾌﾟして食べても良いです❤

いちごの飾り方はもっと薄く切って鱗の重ねを多くしたり、赤い部分だけにしたり、輪切りにしたり、お好みでOK！

断面はこんな感じ。
ｻｸｻｸ食感です！