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✿もやしとニラのピリ辛ナムル✿
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✿もやしとニラのピリ辛ナムル✿-レシピのメイン写真

✿もやしとニラのピリ辛ナムル✿

shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
東京都

箸休めにもう1品!って時に♫安くて簡単です(◍•ᴗ•◍)
このレシピの生い立ち
もやしとニラが余っていたので、娘が好きな味付けに♡

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✿もやしとニラのピリ辛ナムル✿

shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
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もやしとニラが余っていたので、娘が好きな味付けに♡

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材料

  • もやし 1袋
  • ニラ 1/2束
  • 白ごま 適量
  • ○醤油 大1/2
  • ○豆板醤 小1/2
  • ○ごま油 大1と1/2
  • ○おろしにんにく 小1/2
  • ○塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ニラは4cmに切り、もやしとニラを1分茹で、冷水にとり水気をしっかりと絞る。○は合わせておく。

  2. 2

    ボウルにもやし、ニラ、○を合わせ和える。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やしたら完成!

    • ✿もやしとニラのピリ辛ナムル✿作り方3写真

コツ・ポイント

辛いのが好きな方は豆板醤の分量を調整したりラー油を足しても美味です。
もやしは水分が出やすいので、しっかりと水気を切ることです。

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shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
2022/05/05 01:54に公開
東京都
娘に残したい料理cookpad記録。亡き母から受け継いだ料理を娘へ。「家族が笑顔になる食卓に♫」Instagram⇩https://www.instagram.com/shiorin_m.cook?igsi=MXF1MW5zdjJndnFkdQ%3D%3D&utm_source=qr
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このレシピのキーワード

ナムル ニラ もやし

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