びっくり美味しいチーズ目玉焼き

やまんなかごはん
やまんなかごはん @cook_40193785

黄身は半熟で、白身はカリカリチーズでこれだけでも美味しいですが、ちょい足しのトッピングにもとっても便利です!
このレシピの生い立ち
目玉焼きがフライパンから取れにくくて半熟の黄身が破れてしまい残念なことが無くなりました!
これだけでも十分美味しいおかずです。

びっくり美味しいチーズ目玉焼き

黄身は半熟で、白身はカリカリチーズでこれだけでも美味しいですが、ちょい足しのトッピングにもとっても便利です!
このレシピの生い立ち
目玉焼きがフライパンから取れにくくて半熟の黄身が破れてしまい残念なことが無くなりました!
これだけでも十分美味しいおかずです。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 溶けるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを弱火にかけ、少々の油をひいて溶けるチーズを適量溶かす。

  2. 2

    チーズの上に
    卵を割り落とす。

  3. 3

    程よく焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

チーズの量とかカリカリ焼き具合、黄身の半熟具合などお好みで!

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やまんなかごはん
に公開
長野県の最南端、阿南町和合地区というところで夫と二人で百姓暮らしをしています。米、野菜は全て有機無農薬で作って加工品などもhttp://wagoumura.jpで販売しています。インスタでは hatake_to_daidokoroで日々のご飯作りをほぼ毎日更新しています。よろしくお願いします!
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