罪悪感ゼロ♡簡単ヘルシー♪豆腐ティラミス

杉山かふん @sugikafun_jp
チーズ・生クリームなし、乳製品不要!混ぜるだけ簡単♪豆腐と味噌でチーズの味わい♡低コスト・低糖質◎ヴィーガン対応
このレシピの生い立ち
母の日のプレゼントに何を作ろうか考えていたところ、母から太らないスイーツがいい!というリクエストを受けたので(笑)リクエストどおり糖質オフで罪悪感なく食べられるスイーツをつくってみました。
罪悪感ゼロ♡簡単ヘルシー♪豆腐ティラミス
チーズ・生クリームなし、乳製品不要!混ぜるだけ簡単♪豆腐と味噌でチーズの味わい♡低コスト・低糖質◎ヴィーガン対応
このレシピの生い立ち
母の日のプレゼントに何を作ろうか考えていたところ、母から太らないスイーツがいい!というリクエストを受けたので(笑)リクエストどおり糖質オフで罪悪感なく食べられるスイーツをつくってみました。
作り方
- 1
【コーヒー液】インスタントコーヒーにお湯を加え溶かし混ぜる。
- 2
①にビスケットを浸す。
- 3
【クリーム】☆の材料をすべて豆腐が滑らかになるまで混ぜる。(ミキサーやブレンダーを使うと楽ですが、泡立て器でもOKです)
- 4
カップに②のビスケットを敷く。
- 5
その上から③のクリームをのせる。繰り返してビスケットとクリームを交互にのせていく。
- 6
仕上げにココアパウダーをまぶして出来上がり。
- 7
冷蔵庫でよくよく冷やして食べるのがおすすめ!
お好みでミントを飾ってもかわいいです♡ - 8
2022.7.2デイリーアクセス2位になりました!
コツ・ポイント
豆腐は水切り不要ですが、パックに溜まった余分な水分は捨ててください。
白味噌は甘口なので、他の味噌を使う場合は量を減らすなどして調整してください。
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