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罪悪感ゼロ♡簡単ヘルシー♪豆腐ティラミス
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罪悪感ゼロ♡簡単ヘルシー♪豆腐ティラミス-レシピのメイン写真

罪悪感ゼロ♡簡単ヘルシー♪豆腐ティラミス

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

チーズ・生クリームなし、乳製品不要!混ぜるだけ簡単♪豆腐と味噌でチーズの味わい♡低コスト・低糖質◎ヴィーガン対応
このレシピの生い立ち
母の日のプレゼントに何を作ろうか考えていたところ、母から太らないスイーツがいい!というリクエストを受けたので(笑)リクエストどおり糖質オフで罪悪感なく食べられるスイーツをつくってみました。

チーズ・生クリームなし、乳製品不要!混ぜるだけ簡単♪豆腐と味噌でチーズの味わい♡低コスト・低糖質◎ヴィーガン対応
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杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

チーズ・生クリームなし、乳製品不要!混ぜるだけ簡単♪豆腐と味噌でチーズの味わい♡低コスト・低糖質◎ヴィーガン対応
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母の日のプレゼントに何を作ろうか考えていたところ、母から太らないスイーツがいい!というリクエストを受けたので(笑)リクエストどおり糖質オフで罪悪感なく食べられるスイーツをつくってみました。

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材料

作りやすい分量
  • クリーム
  • ☆木綿豆腐 300g
  • ☆白味噌 30g(大さじ2弱)
  • ☆レモン汁 小さじ2
  • ☆砂糖 30g
  • ☆バニラエッセンス 4、5滴
  • コーヒー液
  • インスタントコーヒー 小さじ2
  • お湯 50cc
  • ビスケット 6枚〜
  • ココアパウダー(仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    【コーヒー液】インスタントコーヒーにお湯を加え溶かし混ぜる。

    • 罪悪感ゼロ♡簡単ヘルシー♪豆腐ティラミス作り方1写真
  2. 2

    ①にビスケットを浸す。

    • 罪悪感ゼロ♡簡単ヘルシー♪豆腐ティラミス作り方2写真
  3. 3

    【クリーム】☆の材料をすべて豆腐が滑らかになるまで混ぜる。(ミキサーやブレンダーを使うと楽ですが、泡立て器でもOKです)

    • 罪悪感ゼロ♡簡単ヘルシー♪豆腐ティラミス作り方3写真
  4. 4

    カップに②のビスケットを敷く。

    • 罪悪感ゼロ♡簡単ヘルシー♪豆腐ティラミス作り方4写真
  5. 5

    その上から③のクリームをのせる。繰り返してビスケットとクリームを交互にのせていく。

    • 罪悪感ゼロ♡簡単ヘルシー♪豆腐ティラミス作り方5写真
  6. 6

    仕上げにココアパウダーをまぶして出来上がり。

    • 罪悪感ゼロ♡簡単ヘルシー♪豆腐ティラミス作り方6写真
  7. 7

    冷蔵庫でよくよく冷やして食べるのがおすすめ!
    お好みでミントを飾ってもかわいいです♡

    • 罪悪感ゼロ♡簡単ヘルシー♪豆腐ティラミス作り方7写真
  8. 8

    2022.7.2デイリーアクセス2位になりました!

    • 罪悪感ゼロ♡簡単ヘルシー♪豆腐ティラミス作り方8写真

コツ・ポイント

豆腐は水切り不要ですが、パックに溜まった余分な水分は捨ててください。
白味噌は甘口なので、他の味噌を使う場合は量を減らすなどして調整してください。

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杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp
2022/05/05 05:34に公開
《薄味じゃない"ゆる減塩"レシピ&モリモリ食べたい野菜レシピ》クックパッドアンバサダー2022-2024。食材の香りや旨味を活かした塩分控えめレシピ、旬の野菜•果物の美味しいレシピを発信中。■Instagramhttps://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link
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このレシピのキーワード

ティラミス ココア クリーム もめん豆腐 白みそ

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