玉ねぎ、人参、にんにくをすりおろし、オリーブオイルで炒める。汁気がなくなるまでよく炒める。(焦げやすいので注意)

鯖缶の汁は後で大人用に入れるのにとっておき、鯖の身だけを入れて細かくほぐす。

トマト缶を入れて、混ぜながらよく炒める。

子ども用に取り分ける。

大人用にサバの味噌煮の汁を入れて、輪切り唐辛子、塩こしょう等で適宜味を調節する。

茹でたパスタを入れてからめる。