アプリでひらく作り方
- 1
タレの材料を混ぜ、レンジで30秒加熱してよく混ぜる。
- 2
フライパンに多めのごま油とにんにくを加え強火にかける。卵を流し入れ、ご飯も加え、コメの塊が無くなるまで卵と混ぜ合わせる。
- 3
鍋肌にタレを1/3程垂らし、少し水分を飛ばしてから炒める。味見しながらタレを追加する。
- 4
よく炒めて炒飯がパラパラになったら火を消して、角切りにした豚の角煮と小口切りにしたネギ、胡椒を混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
タレはいれ過ぎないように気を付けてください。
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