じゃが芋とウインナーのとろ～りチーズ焼き

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キミロック
キミロック @cook_40195293

新じゃがとウインナーがカリッと焼けて香ばしい上に、とろーりチーズがたまりません。子供も大好き、大人はビールのお供にどうぞ
このレシピの生い立ち
新じゃがが1つしかなかったので、子供も大人も喜んで食べれる物を考えました。

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材料

4人分
  1. じゃが芋(大きめ) 1個(200g)
  2. ウインナー(ベーコンでも可) 3本
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. 油 大さじ2くらい
  5. とろけるチーズ お好みで

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を剥き千切り、ウインナーは縦半分に切り斜め切りにします
    【注意】じゃが芋は水にさらしません

  2. 2

    ボウルに、①と塩コショウ、片栗粉大さじ3を入れよく混ぜ合わせます

  3. 3

    フライパンを中火にかけ、少し多めの油をしき、②を入れ形を整えます

  4. 4

    蓋をして2分～３分程蒸し焼きにします

  5. 5

    蓋を取り、周りが固まったら裏返します

  6. 6

    裏返したら蓋はせずに、焼き目がついたら上にチーズを乗せて、火を止め蓋をしてチーズがとろけたら出来上がりです

  7. 7

    ※ビールのお供には、お好みでブラックペッパーを振っても美味しいですよ

  8. 8

    ★人気検索「じゃがいもウインナー」でTOP 10入りしました。つくれぽ、ありがとうございます。222.7.5

コツ・ポイント

※じゃが芋は水にさらさないで、切ったらそのまま使ってください。
※塩コショウは少なめで初めはお試しください。ウインナーと、チーズの塩気があるので結構そのままでも美味しいです。

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レシピ作者

キミロック
キミロック @cook_40195293
に公開
二児のママです。娘は小さい頃から少食、息子は近頃ご飯をお代わりして、よく食べるようになりました。男の子は肉 !!とにかく肉 !! マンネリ化しない様に、いつもこちらでレシピを参考に色々と挑戦しております٩(ˊᗜˋ*)و 時間のある時しか、なかなかレシピアップできないですが…ぼちぼちとレシピアップしていきたいと思います。
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