作り方
- 1
青唐辛子をよく洗い、ポリ袋へ小麦粉と青唐辛子を入れ、よく振る
- 2
小麦粉が、青唐辛子にまんべんなく着いたら、10分蒸す
電子レンジで蒸してもOK - 3
蒸してる間に、ボールへ醤油、唐辛子の粉、胡麻油、炒りごま、オリゴ糖を入れ、よく混ぜる
- 4
青唐辛子が蒸せたら、3へ入れて、よく混ぜたら完成
コツ・ポイント
青唐辛子にまんべんなく片栗粉が付くようにしてください
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