簡単。水菜としめじの卵炒め

ねみねみ's cooksnap of when they made 簡単。水菜としめじの卵炒め.
クックS22MWQ☆
クックS22MWQ☆ @cook_40332480

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このレシピの生い立ち
しなびた水菜があったので、炒めてみました

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材料

2人分
  1. 水菜 1袋
  2. しめじ 1株
  3. 卵 2個
  4. コンソメ 小さじ3
  5. 胡椒 適宜
  6. 油 適量

作り方

  1. 1

    水菜を2センチくらいに切る

  2. 2

    しめじを食べやすいようにほぐす

  3. 3

    フライパンに油をひき、水菜としめじを炒める

  4. 4

    水菜がしんなりしたら、コンソメを入れる。

  5. 5

    卵を入れて、混ぜて、胡椒をかける。

  6. 6

    卵が固まったら、皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

味の素のコンソメを使用してます。

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レシピ作者

クックS22MWQ☆
クックS22MWQ☆ @cook_40332480
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料理が苦手で、味付けに全く自信がないので、市販のタレを使用することが多いです。毎日、子育てに追われる日々です。食材は、旦那が実家でもらってくるので、冷蔵庫にあるもので作ります。
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