きゅうりとミョウガの梅和え
にゃんにゃんうさぎ @cook_40197896
ジメジメしてきた時はサッパリおつまみで！
このレシピの生い立ち
サッパリしたおつまみが欲しかったので何となくで作ったら大成功でした
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは1cm厚さの半月切り。茗荷は短冊切り。大葉は千切り。梅干しは種をとって細かく刻む。
- 2
ポリ袋に①、塩、ゆかりふりかけを入れてよく揉み込む。
- 3
30分冷蔵庫で寝かせて完成。
コツ・ポイント
きゅうりはあえて厚めに切って食べ応えを出します
リアクション
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