ローストビーフでお肉のプラッター
Karismama @cook_40051333
超簡単で映えるので、パーティーやおもてなしにもオススメ！豪華に見えるシャルキュトリープラッター
このレシピの生い立ち
プラッター料理にハマって、お客さんが来た時に作ったものです。
ローストビーフでお肉のプラッター
超簡単で映えるので、パーティーやおもてなしにもオススメ！豪華に見えるシャルキュトリープラッター
このレシピの生い立ち
プラッター料理にハマって、お客さんが来た時に作ったものです。
アプリでひらく作り方
- 1
ローストビーフ(レシピID20738421)を作る時、一緒にカブとインゲンもオーブンに入れて塩コショウを振る。
- 2
ローストビーフが少し冷めるのを待ってからスライスしたら、お皿に盛りつける。
- 3
フライパンに油を引いて、ソーセージ、アスパラガスを焼いて、塩コショウで味付けをする。
- 4
お皿にレタス、トマト、グリルしたカブ、インゲンを乗せ、3で作ったソーセージとアスパラを乗せる。
- 5
切ったレモンとローズマリーを乗せたら完成！
コツ・ポイント
オーブンに入れる野菜は、私はアルミホイルでお皿みたく作ってそれに入れて焼いています。ローストビーフの汁がかかってもいい方は、そのまま一緒に入れて下さい。
ふちのある大皿を使いましたが、フラットのプレートや、木製カッティングボードなどもOK
つくれぽ
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