*の調味料を混ぜておく。

胸肉の皮を取り、一口サイズに切ったあと、‘の材料を入れて揉み込む。

②を電子レンジに入れる。
300w1分半かけたあと、裏返して後2分加熱。

白滝の下処理を行い、3等分に切っておく。

キャベツ、きのこ類などお好みの野菜を鍋に入れて弱火をかける(蓋をする前に若干の水を入れておくと良い)。

野菜類に火が通ったら、白滝を加えて中火にかける。

①で混ぜておいた調味料と③の胸肉を加えて、水気がなくなるまで炒める。途中で味噌を加えておく。

最後はお好みでとろけるチーズなどをかけて完成。