豆腐のねぎ塩たれかけ

あっかいピーマン @cook_40080002
絹ごし豆腐に、ねぎ塩だれをかけました。
このレシピの生い立ち
ランチに行く中華屋さんの、前菜で出て来る豆腐です。ちょっとだけなので、もっと食べたいと家で作りました。
豆腐のねぎ塩たれかけ
絹ごし豆腐に、ねぎ塩だれをかけました。
このレシピの生い立ち
ランチに行く中華屋さんの、前菜で出て来る豆腐です。ちょっとだけなので、もっと食べたいと家で作りました。
作り方
- 1
たれはよく混ぜて置きます。
- 2
豆腐に上にレタスと海老をのせ、たれをかけます。
コツ・ポイント
豆腐の水は良く切って置きます。
ごま油は、無色のものから茶色のものまで様々あると思います。風味も違いますがお好みの物を使って下さい。
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