にんにくの芽醤油炒め
ss_cooking @cook_40336303
・冷蔵庫保存2日
・美肌効果、便秘解消、ダイエット効果あり
このレシピの生い立ち
肉が無くても満腹感を得られる味付けで、ダイエット効果も期待しつつ栄養価の高い野菜を摂取してほしいと思います。
アプリでひらく作り方
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にんにくの芽を用意します。
こんな感じで売られています。 -
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使用食材です。
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フライパンにごま油を熱し入れます。
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2分程度中火で軽く炒めます。
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- 5
調味料Aを入れて炒めます。
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強火で炒めていきます。
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- 7
調味料が少し焦げたか焦げないか位の状態まで炒めます。
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出来上がり
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コツ・ポイント
ダシダを入れすぎると味が濃くなりすぎるので注意しましょう。
リアクション
レシピ作者
勤め先の社長から、社員へのアテンションで料理をUPして欲しいと依頼を受けました。食べることは3大欲求の1つです。最近の文献では、新鮮な野菜やフルーツを使って彩や香りの良い食材を摂取すると、ストレスや精神疾患も減るとも言われています。UPする料理は野菜が中心です。毎日野菜を摂取できるように、なるべく簡単な料理、旬の野菜料理、低コストの料理、時短料理などをご提案していきたいと思います。
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