激旨♡厚揚げ入りヤンニョムチキン

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RON★ @cook_40338687

ご飯が進む厚揚げ入りヤンニョムチキン
このレシピの生い立ち
ボリューム倍増♪♪

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 厚揚げ 1個
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★マヨネーズ 大さじ1
  5. ★にんにくチューブ 3cm
  6. 塩コショウ 適量
  7. 小麦粉 大さじ2
  8. 片栗粉 大さじ3
  9. コチュジャン 大さじ2.
  10. トマトケチャップ 大さじ1
  11. ■砂糖 大さじ1
  12. ■酒 大さじ1
  13. ■しょうゆ 大さじ1/2
  14. ■にんにくチューブ 2cm

作り方

  1. 1

    鶏肉はフォークで数箇所穴をあけ、ひと口大に切る。鶏肉と★を入れてよくもみこむ

  2. 2

    厚揚げは9等分の小さめ正方に切る。

  3. 3

    ボウルに◆を入れてよく混ぜる。
    厚揚げと鶏肉を1つずつ入れてまぶす

  4. 4

    深めのフライパンに油を熱し、3を入れて4〜5分揚げ、油を切る

  5. 5

    別のフライパンに■を入れ、火にかける軽く混ぜ合わせ沸騰したら4を加えてよく絡める。

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