作り方
- 1
鶏肉はフォークで数箇所穴をあけ、ひと口大に切る。鶏肉と★を入れてよくもみこむ
- 2
厚揚げは9等分の小さめ正方に切る。
- 3
ボウルに◆を入れてよく混ぜる。
厚揚げと鶏肉を1つずつ入れてまぶす - 4
深めのフライパンに油を熱し、3を入れて4〜5分揚げ、油を切る
- 5
別のフライパンに■を入れ、火にかける軽く混ぜ合わせ沸騰したら4を加えてよく絡める。
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