作り方
- 1
ニラを刻み、保存瓶にいれる。
- 2
スライスしたニンニクをごま油で炒めてニンニクチップにする。
- 3
炒めたニンニクチップをごま油ごとニラのうえにかける。
- 4
醤油をひたひたにいれる。
- 5
冷蔵庫で保存し、2日後くらいから味が染みて美味しくなります。
コツ・ポイント
ニンニクチップをごま油ごといれるのがポイント。
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