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サラダチキン
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サラダチキン-レシピのメイン写真

サラダチキン

Rindabeat
Rindabeat @cook_40339742

ケトルなどでお湯を沸騰させても出来るので、火を使わず、他の料理中にも作れて、追加の1品としてもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ささみが余っていたので、自作サラダチキンを作ってみました。

ケトルなどでお湯を沸騰させても出来るので、火を使わず、他の料理中にも作れて、追加の1品としてもおすすめです。
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Rindabeat @cook_40339742

ケトルなどでお湯を沸騰させても出来るので、火を使わず、他の料理中にも作れて、追加の1品としてもおすすめです。
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材料

2人分
  • ささみ 2切れ
  • タレ
  • ◯調理酒 小さじ1
  • ◯鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ◯はちみつ 小さじ4分の1
  • クレイジーソルト 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ささみの筋、皮を取る

  2. 2

    筋等を取ったささみをフォークで刺す

  3. 3

    クレイジーソルト、胡椒をささみに振る(表裏両面)

  4. 4

    お湯を沸騰させる

  5. 5

    タレの◯の材料を混ぜ合わせる

  6. 6

    ジップロックにささみとタレを入れる

  7. 7

    よく揉み込む

  8. 8

    鍋の火を止め、ジップロックを入れ約15分間、鍋の蓋を閉めて待つ

  9. 9

    蓋を開け、取り出して出来上がり

コツ・ポイント

・お湯から出した後、火が通っているか確認する

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Rindabeat
Rindabeat @cook_40339742
2020/05/14 13:58に公開
備忘録、記録です(´･ω･`)
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このレシピのキーワード

サラダチキン ささみ はちみつ 酒

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