チューリップ(鶏手羽元)のサッパリ煮♬

乙女庵
乙女庵 @cook_40152829

簡単に調理!
サッパリしているので鶏肉の臭みや脂を気にせずに食べられます♬
このレシピの生い立ち
CMの1:1の分量は酸っぱいので自分好みにしました。

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材料

  1. 鶏手羽元 15本程
  2. 味ぽん 200cc
  3. 400cc
  4. 100cc
  5. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    調味料を鍋に入れ、火にかける。

  2. 2

    沸騰したら、鶏手羽元を並べるように入れ

  3. 3

    リードペーパーで落とし蓋をして、強火のまま10分ほど煮ると出来上がり。

コツ・ポイント

CMの1:1の分量は酸っぱいので自分好みにしました。

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レシピ作者

乙女庵
乙女庵 @cook_40152829
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